経営理念で高らかにうたわれているように、１７５では全従業員の物心両面にわたる幸福と

人類社会の進歩発展に貢献することを経営の目的としています。

私たちが目指す物心両面の幸福とは、経済的な安定や

豊かさを求めていくとともに、仕事の場での自己実現を通して、

生きがいや働きがいといった人間としての心の豊かさを求めていくものです。

また、私たちは常に技術を磨き、より美味しい担担麺や親近感があり心温まる接客を

提供することによって飲食業界の進歩に貢献するとともに会社として利益を上げ続け、

多くの税金を納めることなどを通じて公共の福祉の増進に貢献していくのです。